Вкуснейшая селедочка домашнего посола с обжаренной картошечкой, чесночными брускеттами и маринованным луком

Тонкий блинчик с красной искрой, лучком, яичком и блинчик со слабосоленым лососем и крем-чизом

Ароматная вяленая говяжья вырезка собственного приготовления

Хрустящие гренки из бородинского хлеба с чесночком, сыром чечил и острым соусом

Зажаренные в остром маринаде куриные крылья с соусом барбекю

100 г

Ребра BBQ, свиные хрустящие ушки, домашние купаты медальоны куриные в беконе, гренки с чесноком, картофель по-деревенски

Зажаренный в темпурном тесте кальмар с острым соусом

Зажаренные в темпурном тесте тигровые креветки с острым соусом

Зажаренные до золотистой корочки отборные рыбки мойвы – одна из вкуснейших закусок к пиву

Соленые огурцы, соленые помидоры, грибочки соленые, квашеная капуста, базарное масло

Спелые томаты, хрустящие огурчики, болгарский перчик, терпкая редиска, зелень, маслины

Семга собственного посола, марлин холодного копчения, кальмар подкопченный, наполеон из бородинского хлеба

Слабосоленая щучья икра, икра лососевая в сметанно-луковой заправке с крутонами из белого хлеба и зеленым маслом

Пармезан, Дор Блю, Адыгейский, Маасдам, Брынза, домашний мед, виноград, грецкий орех

Классическое хачапури по-аджарски с домашними сырами в традиционном исполнении

200 г

«Звезда» нашего ресторана – хрустящий корж в сочетании с вкуснейшими тягучими домашними сырами: сулугуни и брынзой

Жареный сулугуни

200 г

200 г

170 г

Пряная буженина, нежнейший ростбиф, домашние купаты, грудинка и сало собственного посола, чесночные гренки, ядреный хрен и горчица

Яблоко, винoград, апельсин, грейпфрут, банан, груша, манго, ананас

240/40/40 г

250/40 г

115 г

115 г

115 г

Знаменитый американский салат из индейки, листьев салата романо, сыра дорблю, куриного яйца, жареного бекона, стебля сельдерея, томатов черри, авокадо под масляно-медовой заправкой

Сытный салат из свиного языка, жареных грибов, картофеля, перепелиного яйца, маринованного лучка, хрустящих огурчиков, вяленых томатов под сливочно-горчичной заправкой

Творение Джулио Цезаря в авторской интерпретации с горячими медальонами из куриного филе, ограненными салатом романо

Фирменный салат из морской капусты, тигровых креветок, мидий, кальмаров с миксом салатов под имбирным соусом

Микс из листьев салата романо, тигровых креветок, перепелиных яиц, спелых томатов черри, сыра пармезан под секретным соусом цезарь

Свежие овощи с листьями лолло росса, домашней брынзой, вялеными томатами собственного приготовления и заправкой из оливкового масла

Питательный салат из трех видов мяса: свинина, курица, телятина с красным лучком, стручковой и красной фасолью, томатами черри под пикантной сливочной заправкой

Тигровые креветки и семга с листьями салата руккола, моцарелла, авокадо

240 г

Питательный боул, в котором собрано всё самое вкусное: обжаренные морепродукты в имбирном соусе, ароматный кус-кус с вялеными томатами, свежие овощи, спелый авокадо, брокколи под авторским соусом

260 г

Буженина, куриное филе, язык свиной, яйцо, огурцы, томаты, соус «Цезарь», маринованный лук, зелень, маслины

290 г

210 г

Питательный боул с рукколой, авокадо, бобами Эдамиме, яблоками, цукини, кускусом

220 г

На копченых ребрах свинины с толченым салом и гренками

Диетический куриный бульон с нежной разварной домашней курицей и перепелиными яйцами

350 г

Филе палтуса, лосося, с луком порей, морковью, болгарским перцем, картофелем в оригинальной подаче

350/60 г

350 г

Свиные рёбра, маринованные в соусе BBQ, картофель по-деревенски, лук маринованный

Тушенная в сливках нежная телятина с грибами, картофельным пюре, соленым огурцом, спелыми томатами и свежей зеленью

Рибай – настоящая жемчужина деликатесного мяса. Тонкие жировые прослойки, пронизывающие стейк, при приготовлении наполняют мясо соком, делая его нежным и ароматным. Говядина Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания

Язык cвинoй

Большой сочный стейк из свинины с картошечкой «Розмарин» и пикантным соусом «Аджика»

Свиная шейка, панированная в фирменном солоде. Подается с соусом Rumalt

Ребра BBQ,ушки хрустящие, домашние купаты, медальоны куриные в беконе, гренки с чесноком, картофель по-деревенски

Сочный стейк из куриного филе

Томленая в темном пиве и запеченная до румяной корочки свиная рулька с картофельным пюре и шукрутом

Отборные нежные кусочки cвинoй шеи с соусом Аджика и овощами

200/200/30 г

за 100 г сырого

Сочная котлета из мраморной говядины. Степень прожарки medium

200/180/30 г

360 г

за 100 г сырого

Шашлык из курицы, крылья Буффало, ребра свиные в глазировке, гренки, свиные медальоны в солоде, свиная грудинка, медальоны из свиного языка, домашние купаты, куриные стрипсы, печеный картофель, овощи гриль, фирменные соуса

Обжаренные кусочки форели в зелени, приготовленные с эффектом Фламбе, с креветочно-грибным соусом

280 г

Приготовление по желанию гостя в су-виде или на гриле

Тигровые креветки, кальмары и вонголе, приготовленные в сливочном соусе. Рекомендуются на компанию

400 г

140/120/20 г

230 г

320/15 г

330 г

Классическая итальянская паста с беконом в сливочном соусе

Фарфалле, кабачок, тыква, фасоль стручковая, брокколи, соус песто

Спагетти черные, креветки, кальмар, лук-порей, сливки

330 г

200 г

170/30 г

350 г

130/30 г

150/30 г

200 г

Сыр моцарелла, томаты черри томатный соус, базилик

Томатный соус, сыр, кальмар, креветки, мидии

390 г

420 г

Тесто, томатный соус, куриное бедро, бекон, сыр, хрустящий лук, соус барбекю

Тесто, куриное филе, ананас, соус, сыр

420 г

30 г

30 г

100 г

с клюквенным соусом

150 г

120/30 г

150 г

150 г

Шоколадное/ванильное/фисташковое мороженое в карамельной корзиночке с сиропом

120 г

130 г.

150 г

130/30 г

130/30 г

450 мл

Энергетический напиток

Энергетический напиток

Пшеничное безалкогольное пиво

500 мл

500 мл

Пшеничное безалкогольное пиво

450 мл

1 л

Напиток тонизирующий энергетический

Напиток тонизирующий энергетический